Выставка Modern Bakery Moscow/ Современное Хлебопечение

15 Марта 2018
12-15 марта 2018 года в ЦВК «Экспоцентр» с большим успехом состоялась 24-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков России и стран ближнего зарубежья Modern Bakery Moscow/ Современное хлебопечение.

Выставка Modern Bakery Moscow/ Современное Хлебопечение поддерживается Министерством сельского хозяйства РФ, Российским союзом хлебопекарной промышленности (Союзом Пекарей), Союзом производителей пищевых ингредиентов, Международной промышленной академией, отраслевыми институтами – ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности и ФГБУН ВНИИ кондитерской промышленности, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», ведущими ВУЗами пищевой промышленности страны.

В рамках выставки проходил конкурс «Лучший хлеб России – 2018». Компания «Сормовский хлеб» традиционно представила хлебопекарную отрасль Нижегородской области. На строгий суд жюри была представлена новинка – хлеб заварной «Оригинальный» с семенами льна и подсолнечника.

По итогам конкурса «Лучший хлеб России-2018» хлеб ржано-пшеничный заварной «Оригинальный» от компании «Сормовский хлеб» получил Большой Кубок и был признан лучшим в России!
Поделиться