Главный технолог

Главный технолог

Требования:
  • высшее профессиональное образование;
  • опыт работы по специальности на инженерно-технических и руководящих должностях не менее 3 лет;
  • знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • знание основного технологического оборудования;
  • знание порядка и методов планирования технологической подготовки производства.
Обязанности:
  • разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства;
  • контроль всех стадий технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • разработка процедур и запуск нового ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • совершенствование технологии изготовления изделий;
  • руководство составления планов внедрения новой технологии, разработкой технологической документации;
  • руководство проведения исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых видов хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • разработка проектов, направленных на улучшение качества продукции, совершенствование методов контроля качества, организации труда;
  • координация и направление деятельности подразделений организации, обеспечивающих технологическую подготовку производства.
Условия:
  • заработная плата по результатам собеседования;
  • пятидневный график работы;
  • полный соц. пакет.
Хлеб, Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия, Торты, Пирожные, Тесто Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия, Торты

Жизнь от хлеба и от хлеба сила!

 
     
измеритель скорости