Торт "Моя любовь"
Cостав:
Для теста:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан ежевичного варенья
- 1 ч/л соды
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 3 стакана муки
- 200 г шоколада
- 1/3 ст. сливок
- 2 ст. л. глюкозы
- 1/4 ст. воды
Способ приготовления:
Приготовить формочку и нагреть духовку до 180С.Размешать в глубокой посуде кефир с содой и варенье. Поставить в холодильник на 10 мин. (не больше).
Взбить яйца с сахаром , добавить муку и хорошо перемешать лопаточкой. Добавить 1-й состав.
Перемешать.
Вылить тесто в духовку и выпекать около часа.
Готовый торт украсить глазурью. Для этого соединить в кастрюльке сливки, воду и глюкозу. Довести до кипения и залить шоколад. Хорошо все размешать до полного растворения и слегка взбить миксером до получения гладкой глазури. Залить торт и украсить по вкусу.
Вы можете прислать нам свой рецепт.
