Быстрый капустный пирог
Количество порций: 4-6
Cостав:
Для теста:
- 150 г сливочного масла
- 1 ст сметаны или кефира
- 1 ст л сахара
- 1 яйцо
- соль + 1/2 чайной ложки погашенной соды
- 1 стакан муки (или больше, если тесто жидкое)
- 1/2 кочана капусты, нашинкованной
- 2 яйца, отваренных, очищенных и нашинкованных
- 25 г сливочного масла
Способ приготовления:
Растопить 150 г масла + 1 стакан сметаны или кефира + 1 стол. ложка сахара + 1 яйцо + соль + 0,5 чайн. ложки погашенной соды + 1 стакан муки.1/2 теста выложить на сковороду, сверху нашинкованную капусту, на нее - 2 вареных яйца и небольшие кусочки масла. Накрыть оставшимся тестом и выпекать в разогретой духовке при 200 гр С в течение 30-40 минут.
Вы можете прислать нам свой рецепт.
