Пицца с маринованной рыбой и брынзой
Cостав:
Для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 1 ст. ложка сахара
- 4 ст. ложки маргарина или растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки соли
- 100 мл молока или воды
- дрожжи 20 гр.
- 200 г маринованной рыбы
- 100 г брынзы
- 200 г помидоров
- 150 г сыра
- 2 — 3 ст. ложки растительного масла
Способ приготовления:
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать корж толщиной 1 см и переложить его на противень, предварительно смазанный растительным маслом. На тесто положить мелко нарубленную маринованную рыбу, измельченную брынзу и помидоры, нарезанные ломтиками. Сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую духовку.
Выпекать примерно 35—40 мин при температуре 250°С.
Вы можете прислать нам свой рецепт.
