Быстрая пицца
Cостав:
- тесто слоеное,
- 3 шт консервированных помидоров,
- 300г мясных копчёностей (охотничьи сосиски, ветчина, балык и т.п.),
- 100~150г сыра,
- хмели-сунели или другие специи по вкусу.
Способ приготовления:
Нарезать мясные продукты - сосиски тонкими дольками, ветчину - соломкой.
Консервированные помидоры очистить от кожицы, положить в миску и слегка порубить ножом.
Выделившийся рассол слить, иначе пицца выйдет слишком "мокрой".
Если сыр твердых сортов, то натереть, если сыр мягкий - нарезать тонкими пластинками. Плавленный сыр типа "Янтаря" выкладывается мокрой чайной ложкой.
Готовый корж вынуть из духовки. Равномерно положить помидоры, затем мясную нарезку. Сверху выложить сыр и посыпать по вкусу специями.
Поставить в горячую духовку на несколько минут до расплавления сыра.
Подавать горячей.
Вы можете прислать нам свой рецепт.
