Пицца
Cостав:
Для теста:
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 150 гр теплой воды
- 1 чайная ложка сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стол.ложка раст.масла
- 2 стакана муки
- помидоры
- болгарский сладкий перец
- оливки
- cалями
- лук
- твердый сыр
- томатный соус/кетчуп
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, масло, соль смешать с мукой, и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость. Замесить мягкое тесто, отставить на 20 -30 минут в укромное сухое место без сквозняков. В это время приготовить игридиенты для начинки. Тесто раскатать в пласт, толщина пласта зависит от вашего вкуса, я раскатывала в 0,5 см, наколоть корж вилкой и поставить в разогретую духовку.Через 15-20 минут вытащить основу для пиццы из духовки, смазать кетчупом, уложить начинку, посыпать сыром и любимыми травками, затем поставить в духовку для запекания.
Тесто получается средней толщины, слегка хрустящее, этот рецепт я увидела в передаче Едим дома, очень просто в исполнении и ооочень вкусно!
Вы можете прислать нам свой рецепт.
