Чесночный багет с сыром

30 минут

6 порций

Ингредиенты:

Багет «Традиционный»

1 шт.

Сливочное масло

3 ст. ложки

Чеснок

1 зубчик

Орегано

1 ч.л.

Петрушка

25 гр.

Помидоры

400 гр.

Хлопья чили

1 ч.л.

Сахар

Оливковое масло

1 ст. ложка

Моцарелла

180 гр.

Пармезан

75 гр

Салями

70 гр.

Творожный сыр

4 ст. ложки

Базилик

1.   Разрезать багет классический на 6 частей
2.   Приготовить соус:
      - растопить сливочное масло
      - добавить мелко нарубленный чеснок
      - добавить  орегано
      - добавить мелко нарезанную петрушку
      - потушить 2 минуты.
3.    Полученным соусом смазать кусочки багета
4.    Запечь в духовке при температуре 180 °С - 7 минут
5.    Смешать в блендере - мякоть помидоров, хлопья чили, сахар, орегано, соль, перец.
6.    Полученным соусом смазать багет
7.    Посыпать мелко натертым сыром
8.    Часть кусочком посыпать кусочками салями.
9.    На другую часть кусочков положить сверху творожный сыр.
10.  Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 °С
11.  Сверху можно посыпать базиликом.

Приятного аппетита!